シェフ独自 ブカッティーニ・ナポリタン風
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・999円
じっくり煮込んだ自家製ラグー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,080円
モッツァレラチーズとフレッシュバジル リングイーネ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円
スパゲッティ・プッタネスカ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・988円
スパゲッティー・ぺスカトーレ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,000円
フェットチーネ・ポモドーロ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・987円
ペンネ・アラビアータ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・987円
アーリオ エ オーリオペペロンチーノ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 900円
ローマ名物アサリのボンゴレ リングイーネ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
有頭海老のガーリックバター風味ガンベレッティー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
キノコとベーコンの醤油クリーム仕立て
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 990円
魚介の海苔クリームソースワサビと・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,150円
魚介のクリーム ミラネーゼ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,380円
手長海老のスカンピトマトクリームソース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,650円
etc・・・他にも多数ございます。
マルゲリータ
(モッツァレラチーズとフレッシュバジル)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 990円
ピカンテ
(サラミ、ピーマン、オニオン、ブラックペッパー)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,150円
カプリチョーザ
(キノコ、カルチョフィ、オリーブ、サラミ、生ハム)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,500円
ピッツアゴルゴンゾーラ
(ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,500円
etc・・・他にも多数ございます。
キノコのクリームリゾット
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
海の幸のトマトソースリゾット
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
季節野菜の塩味リゾット
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,000円
渡り蟹のトマトクリームリゾット
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,100円
etc・・・他にも多数ございます。
<ANTIPASTO 前菜・おつまみ>
ガーリックトースト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 80円
前菜盛り合せ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 580円
みなかみのソーセージグリル
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 580円
シチリアから直送モッツァレラとトマトのカプレーゼ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 680円
ハモンみなかみ生ハム&オリーブ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 900円
トマトと生ハムのブルスケッタ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 680円
モッツァレラとアンチョビソースのトーストカロッツァ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 680円
イタリアのモツ煮 (トリッパ牛の4つの胃袋使用)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 880円
川場の鱒ギンヒカリのカルパッチョ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 890円
<INSALATA サラダ>
シンプルな野菜たっぷりサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
イタリアンミックスサラダ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 820円
ハモンみなかみ生ハムのサラダ仕立て
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 950円
魚介マリネのサラダ仕立て
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 950円
キノコのバルサミコソテーサラダ仕立て
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 750円
<IFORMAGGI 空輸便チーズ>
ゴルゴンゾーラ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400円
ペコリーノロマーノハードタイプ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 350円
シチリアのフレッシュモッツァレラ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400円
本日のチーズ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 350円
本日のヨーロッパチーズ盛り合せ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1,200円
<WITH WINEワインのおとも>
自家製季節野菜のピクルス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400円
オリーブの実グリーン&ブラック
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 450円
ドライフルーツ&イタリア産トリュフ入りチョコ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 550円
ナッツ&トリュフ入りチョコ&ドライフルーツ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円
<お料理につけられるセット!>
un coruso di pasta
本日スープ・アンティパストミスト・サラダ・フョカッチャ・パスタORリゾット・ドルチェ・コーヒー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2,500円
un coruso
上のコースプラス若鶏料理ORお魚料理(パスタはハーフサイズ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3,200円
他。。。2名様用のセット・・・4名様用のセットがご用意してます。